Mitt första försök till en Hallo Kitty rulltåra, den blev lite kladdig då de skulle vara chokladpudding i den och vanilj kräm :)
Lilla Kira blir 1 år idag och hennes matte ville ha en tårta. Här har ni den.
ca 42 st
Chokladkakan
Ägg 4 st¨
Socker 6 dl
Smör 150 g
kako 1 dl
vaniljsocker 2 tsk
salt 1 krm
vetemjöl 3 dl
- Vispa ägg & socker pösigt.
- Smält smöret och rör i
- Blanda torra ingredienser (ej de till toscan) och sikta ner i smeten
- Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper
- Grädda mitt i ugnen 15 min 200 grader
Cocostosca
Kokosflingor 200g
Socker 2 dl
Ljus sirap 1 dl
Vispgrädde 1.5 dl
Smör 75 g
- Blanda alla ingredienserna till toscan i en kastrull
- Sjud på svag värme 5 min
- Bred över på choklad kakan
- Grädda ytterligare 10 min
- Låt kakan svalna och skär 42 rutor
Dottern och jag gjorde fika idag.
Fick äran att göra lilla Alvas doptårtor.
Chokladfluff & glasscream som fyllning.
Tunt lager av jordgubbssmörkräm & spritsad med grädde.
Dekorationerna gjorda av SP.
Gjorda av mig och dottern min. Chokladmuffins med vit choklad smörkräm och dekorerade med marsipan.
Min mamma är väldigt väldigt duktigt på att göra cheescakes och mat över lag och jag älskar som sagt att baka. Jag skulle jätte gärna vilja ha en lite tillställning till våren eller vad man ska kalla de. Jag bakar en 3 sorters tårtor och dekorerar på olika sätt, min mamma får i uppdrag att ev göra några cheescakes så samlas vi och äter detta, Detta blir en möjlighet för mig att visa er vad jag kan göra och ni får möjlighet att smaka de jag bakat. Att baka är inte gratis så de skulle kostat en liten slant så jag kan få ihop till de som behövs. Självklatr är barn även välkommna så dottern och sonen får lite lek kamrater, är de fint väder kan man ha typ picknick, de är en möjlighet att träffas och ha en trevlig dag tillsammans. Vad tycker ni om det?
I början av Feb gjorde jag och Loppan mini cupcakes. Jag gjorde muffinsen och hon dekorerade dem.
Lite foto!
Resultatet
Ljusabottnar med vanijkräm & chokladpudding
Tårtan till min brors 30 års fest. Eller egentligen är de mer en kaka.
De är mjuk pepparkaka spacklad med vaniljsmörkräm och sedan dekorerad med SP.
Chockladbottnar med Jordgubbsmousse & Vaniljkräm.
Täckt med Vaniljsmörkräm & SP.
Handmålad med pasta & hushållsfärger
Hoppas de går att läsa. Orkade inte skriva av så scanade in det istället :P.
Formfranska med sesamfrön
En annan variant med choklad penslat på. Dessa var tjockare och där av blev de segare. Helt ok men de vanliga var nog godast.
